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famila – Der Küchenstar im Februar

Unten blütenweiß, oben knallgrün. Mit den Füßen im Boden und mit dem Kopf im Himmel. Porree ist ein Meister der Verbindungskunst. Das helle Ende schmeckt fein und süßlich. Die festen grünen Blätter am oberen Ende sind dagegen kraftvoll und scharf. Jede Stange vereint mühelos zwei recht unterschiedliche Geschmacksrichtungen.

Probieren Sie doch mal: für Sie: Porreesuppe mit Stremellachs!

Das Rezept gibts in der aktuellen Ausgabe des Kundenmagazins „Hierleben“ direkt vor Ort in Ihrem famila oder hier online: Porreesuppe mit Stremellachs!